JIPIJAPA: Ceviche mixto con toque manabita de pulpo, camarón y pescado blanco curadoCeviche mixto con toque manabita de pulpo, camarón y pescado blanco curtidoTÍPICA GUATITA: Plato tíco ecuatoriano en base a panza y maníTÍPICA MENESTRA: Plato típico ecuatoriano preparado a bas de carne y frejolCORBANA EN CORTEZA: Delicioso róbalo a la plancha servido con cremoso de quinua con ají amarillo y terminado con nuestro chimichurri criollo