JIPIJAPA: Ceviche mixto con toque manabita de pulpo, camarón y pescado blanco curado.TÍPICA GUATITA: Plato típico ecuatoriano en base a panza y maníTÍPICA MENESTRA: Plato típico ecuatoriano preparado a base de carne y frejolCORBINA EN CORTEZA: Delicioso róbalo a la plancha servido con cremoso de quinua con ají amarillo y terminado con nuestro chimichurri criollo